ぶどう園日記

いよいよ明日９月１日収穫分より発送開始します。
当初の予定ですは発送は９月５日収穫からを予定していましたが、葡萄の熟度が予想よりも早く進んでいるために発送を早めました。

長らくお待たせしました。巨峰とナガノパープルに限って明日より発送します。

ただ、今回は巨峰とナガノパープルの発送を先行です。
毎年好評の「おまかせセット」の発送は２，３日あとにします。理由は詰め合わせるシャインマスカットの味と大きさにばらつきがあるためです。しかし、この大きさのバラツキは如何ともしがたいので今年はボリューム不足のまま踏み切ります。

こればかりは仕方ないです。

今年はあまりの晴天続きで降雨量が例年の３０％以下という近年例を見ない小雨ということもありますが、一番欲しいときに高温すぎて葡萄の光合成が止まってしまったことが大きいです。

それと共にそれに対応出来なかった自分の技術にも問題があります。今後は天候に左右されない技術を磨くことが至上命題です。
詳しくはホームページにて♪