ぶどう園日記

毎年、飽きもせずやってくる椋鳥やカラスたち・・・

それらに負けずに勝ち残った葡萄が今年も実りを迎えそうです。
色づき具合を見たところ、種なし巨峰は収穫できそうな位に黒々して糖度も色の感じから見て１８度は超えていると思います。

今年の房は昨年よりも更に小さくして３６０〜４６０グラムあたりを狙っていますのでいつになく小さく感じます。

小さいことのメリットは食べやすいことと、おそらくですが旨味が凝縮されていると思います。少しでも巨峰が生き残る術をいうことで農協や県でも色々と対策をしています。その中での回答の一つが食べきりサイズです。

従来の大きさですと大人一人が一度で食べきるのが難しい大きさでしたのでこの４００グラム弱ですと食べきれるのでは？と思います。

また、小さくすることで熟期を早められるので早く収穫できます。

これが吉と出るか、凶と出るか１０月頃には結果が出ると思います。
詳しくはホームページにて♪