ぶどう園日記

今年もまたこの品種は好調でした。
シャインマスカット。
期待通りの出来で、当果樹園でも売れ筋でした。ただ、高価なために詰め合わせが殆どでしたが・・・

残念ながら当果樹園のシャインマスカットですが、１トンあまりの収量が今シーズン分は贈答分に限り終了しました。残りは房型があまり良くない物や、粒が小さい物は残っていますが、これらはパックにして出荷します。
最近は、農協も殆どの品種をパックで取り扱ってくれるので助かります。

今ではＢ級品といいますか、色づきが悪かったり、味がイマイチのらなかったりするものまでもパックで買い取ってくれるので、加工品に回すより値が付きます。ナガノパープルに至っては３５０グラムパックで種有り巨峰のキロ単価より値がいいですから。

加工業者に回っていた葡萄が今ではパックとして出荷されるので、農家としては値が付く方へと流れていくと思います。買い手が付かなくて、足下見られて安く買いたたかれていた物は、パックとして市場に流通します。

便利になりましたね。
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